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簡単☆いり豆腐
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簡単☆いり豆腐-レシピのメイン写真

簡単☆いり豆腐

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

冷蔵庫にある野菜をあわせるだけの簡単入り豆腐です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使ってみました。

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カルボーン
カルボーン @cook_40035203

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材料

2~3人分
  • 木綿豆腐 1丁(180g)
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ(ねぎでも) 1/2個
  • 干ししいたけ 2枚
  • インゲン (小松菜、ねぎ 緑のもの) 5~6本
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を細かくきざみます。
    お豆腐は 水気を切っておく、

    • 簡単☆いり豆腐作り方1写真
  2. 2

    いためて、野菜がしんなりしてきたら、お豆腐を手でつぶしながらくわえる。

  3. 3

    しょうゆ、砂糖を加え、汁気がなくなるまでいためたら、卵を加え 火が通ったらできあがり♪

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カルボーン
カルボーン @cook_40035203
2009/10/01 09:50に公開
子育てしながら、クックパッドで料理を勉強しています♪いろんな可愛いものを集めるのが大好きです✿blogでもレシピを紹介しています。http://calrecipe.com
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ねぎ 小松菜 いんげん にんじん 卵 ほししいたけ もめん豆腐 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19134207
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