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基本の天ぷらの衣
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基本の天ぷらの衣-レシピのメイン写真

基本の天ぷらの衣

ryou314
ryou314 @cook_40015689

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材料

  • 卵 1個
  • 冷水(5℃くらい。氷水でもOK。) 150ml
  • 薄力粉(中力粉) 1カップ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、冷水を加え、薄力粉(中力粉)を手早くさっと混ぜ合わせて衣を作る。        

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ryou314
ryou314 @cook_40015689
2011/04/15 17:18に公開
パン作り、お菓子作り、家庭料理、炭火焼き料理(?)♪ダッチオーブン料理に挑戦したいです!ヽ(^o^)丿※2019/10/27 ようやくキャプテンスタッグのココット(22cm)手に入れました!※使用HB・・・ナショナル「SD−BT6(1.5斤用)」
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このレシピのキーワード

天ぷら 薄力粉 卵 中力粉

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