焼き野菜のバルサミコサラダ

焼き野菜のバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

焼き野菜のバルサミコサラダ

あっきーまうす @cook_40047873

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
お好きな野菜でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
お好きな野菜でどうぞ☆
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野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

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あっきーまうす @cook_40047873

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
お好きな野菜でどうぞ☆
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自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
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材料

2~3人分

じゃがいも 1個
にんじん 2分の1本
ズッキーニ 2分の1本
かぼちゃ一口大で3~4個程度
ブロッコリー一口大で3~4個程度
☆バルサミコ酢大さじ1強
☆オリーブオイル大さじ1
☆はちみつ小さじ1
☆塩少々
☆ドライバジル少々

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作り方

1

一口大に切った野菜を焼く。茹でてもOK!レンジであたためてもOK!
2

☆の材料を混ぜたらバルサミコドレッシングの出来上がり。
3

出来上がったドレッシングは、かけて食べてもいいし、野菜をひたしてマリネ風にしても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜は、オリーブオイルを少しかけてからオーブンのスチームグリル機能で焼いています！時短調理の時はルクエで温めてもいいですね！

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あっきーまうす @cook_40047873

2012/07/07 11:00に公開

洋食・和食・お菓子と何でも作ります♪腕はまだまだ未熟ですが、COOK PADを駆使してこれから頑張ります！

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃにんじんじゃがいもズッキーニブロッコリーはちみつ

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