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焼き野菜のバルサミコサラダ
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焼き野菜のバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

焼き野菜のバルサミコサラダ

あっきーまうす
あっきーまうす @cook_40047873

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
お好きな野菜でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
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野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

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焼き野菜のバルサミコサラダ

あっきーまうす
あっきーまうす @cook_40047873

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
お好きな野菜でどうぞ☆
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野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

自分好みのバルサミコサラダを作ってみました(o^^o)
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野菜とよく合うバルサミコ。いろいろ試してこの味にたどり着きました(o^^o)

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 2分の1本
  • ズッキーニ 2分の1本
  • かぼちゃ 一口大で3~4個程度
  • ブロッコリー 一口大で3~4個程度
  • ☆バルサミコ酢 大さじ1強
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ドライバジル 少々
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作り方

  1. 1

    一口大に切った野菜を焼く。茹でてもOK!レンジであたためてもOK!

  2. 2

    ☆の材料を混ぜたらバルサミコドレッシングの出来上がり。

  3. 3

    出来上がったドレッシングは、かけて食べてもいいし、野菜をひたしてマリネ風にしても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜は、オリーブオイルを少しかけてからオーブンのスチームグリル機能で焼いています!時短調理の時はルクエで温めてもいいですね!

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あっきーまうす
あっきーまうす @cook_40047873
2012/07/07 11:00に公開
洋食・和食・お菓子と何でも作ります♪腕はまだまだ未熟ですが、COOK PADを駆使してこれから頑張ります!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん じゃがいも ズッキーニ ブロッコリー はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141009
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