ズッキーニ+いんげん+トマトオリーブ炒め

小世界 @p19727525
いんげんをオリーブオイルでよく炒めて、ズッキーニとトマトを加えました。
このレシピの生い立ち
いんげんを下ゆでしないでよくオリーブオイルで炒めました。
青臭みがなくなったので、他の野菜と合わせてみました。
ズッキーニ+いんげん+トマトオリーブ炒め
いんげんをオリーブオイルでよく炒めて、ズッキーニとトマトを加えました。
このレシピの生い立ち
いんげんを下ゆでしないでよくオリーブオイルで炒めました。
青臭みがなくなったので、他の野菜と合わせてみました。
作り方
- 1
いんげんは5センチぐらいの長さにしました。
- 2
ズッキーニは8ミリの輪切り、トマトは四つ割りです。
- 3
オリーブオイルでいんげんをよく炒めます。ズッキーニトマトも加えます。
- 4
おろし際に醤油を回しかけます。
コツ・ポイント
お好みで、にんにく・生姜などをお使いください。
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