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超簡単!レミー風ラタトゥーユ
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超簡単!レミー風ラタトゥーユ-レシピのメイン写真

超簡単!レミー風ラタトゥーユ

monemone22
monemone22 @cook_40092609

レミーのおいしいレストランに出てきたラタトゥーユっぽく、超超簡単に作りました。
とろとろで美味しかったよ♪
このレシピの生い立ち
レミーのおいしいレストランを見て、あの薄くスライスしたラタトゥーユが食べたい!でも面倒なのはちょっと・・・と簡単に作ったらすごくおいしかった♪

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レミーのおいしいレストランに出てきたラタトゥーユっぽく、超超簡単に作りました。
とろとろで美味しかったよ♪
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材料

2名分
  • 市販のトマトソース 150gぐらい(適量)
  • ズッキーニ 1本
  • なす 1本
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニとなすをスライサーで薄くスライスします。
    オーブンを180度セットで予熱開始。

  2. 2

    耐熱皿に市販トマトソースを隙間なく敷きつめ、スライスしたズッキーニとなすを交互に並べる。
    (写真の耐熱皿は23cm)

    • 超簡単!レミー風ラタトゥーユ作り方2写真
  3. 3

    最後にオリーブオイル(少し多め)をまんべんなくかけたら、上にクッキングシートを被せる。

  4. 4

    オーブンで180度・40分で完成。
    そのままいただけます♪

コツ・ポイント

市販のトマトソースについて...今回は、ガーリック&バジル入りのソースを使いました。
市販のもので全然美味しく出来ます。

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monemone22
monemone22 @cook_40092609
2011/04/11 12:37に公開
超面倒くさがりなので、とっても簡単な料理を載せています。
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト ズッキーニ

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