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お野菜いっぱい豚の冷しゃぶ
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お野菜いっぱい豚の冷しゃぶ-レシピのメイン写真

お野菜いっぱい豚の冷しゃぶ

Kanako7777
Kanako7777 @cook_40168737

簡単!手抜きに見えない!ヘルシーなお料理です。
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材料

  • 豚シャブシャブ用 200g
  • キャベツ 半玉
  • 人参 一本
  • プチトマト 五個
  • 大根おろし 適量
  • 大葉 五枚
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を千切りに。スライサーですると簡単です。冷水にさらし水気をよく切っておく。プチトマトもくし切りに。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れ、豚をシャブシャブして色が変われば冷水にとります。水気を切ります。

  3. 3

    お皿にキャベツ人参を引き、その上に豚を盛り付けます。水気を切った大根おろしを乗せ大葉も乗せ完成!

コツ・ポイント

塩を使わないヘルシーなお料理です。

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Kanako7777
Kanako7777 @cook_40168737
2012/06/09 00:08に公開
洗い物が嫌い!めんどくさいのが嫌い!な、私が考え出した 簡単‼手抜き‼だけど、豪華に見える料理を載せてます。特に、副菜が得意( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 大葉 豚肉 にんじん キャベツ ミニトマト 大根おろし

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