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簡単カラフルみじん切りピクルス
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簡単カラフルみじん切りピクルス-レシピのメイン写真

簡単カラフルみじん切りピクルス

megapri☆A
megapri☆A @cook_40108850

みじん切りでどんな料理にもあわせやすく、食べやすい簡単ピクルス。みじん切りなら野菜嫌いなお子さまも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ホットドッグにアクセントとして一緒に入れたくて、みじん切りピクルスをつくりました。
サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

みじん切りでどんな料理にもあわせやすく、食べやすい簡単ピクルス。みじん切りなら野菜嫌いなお子さまも食べやすいと思います。
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サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

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みじん切りでどんな料理にもあわせやすく、食べやすい簡単ピクルス。みじん切りなら野菜嫌いなお子さまも食べやすいと思います。
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ホットドッグにアクセントとして一緒に入れたくて、みじん切りピクルスをつくりました。
サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

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サラダにドレッシングがわりにかけてもいいと思います。

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材料

  • ミツカン カンタン酢 適量
  • ブラックペッパー お好みで
  • 玉ねぎ 適量
  • パプリカ 適量
  • エリンギ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜やきのこをみじん切り又は細かい角切りにする。
    (入れる野菜はお好きな物でかまいません。)

  2. 2

    みじん切りにした野菜をザルに入れ、さっと湯どうしし、水気をきる。

  3. 3

    お好み量のブラックペッパーと共に容器に入れる。

  4. 4

    ミツカン カンタン酢を注ぎ入れる。

    • 簡単カラフルみじん切りピクルス作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やし寝かせて完成。

    • 簡単カラフルみじん切りピクルス作り方5写真

コツ・ポイント

容器は金属製の蓋の物は避けてください。
私が使用した容器はセリアのミニ密閉キャニスター ストレートロングです。液漏れせず、持ち運びにちょうどいいので、ピクニックなど外出先にピクルスを持って行くのにオススメ。

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megapri☆A
megapri☆A @cook_40108850
2015/10/29 18:29に公開
見た目の可愛いお菓子メインのレシピになります。素人なので完璧でない部分もありますが、よろしくお願いします。つくれぽ 送っていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ピクルス エリンギ パプリカ 玉ねぎ

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