チーズとくるみのビタココかぼちゃサラダ

ビタココ @cook_40119013
そのまま、またはパンに挟んで...
VitaCocoココナッツオイルを使ったまろやかなかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
バゲットにのせて少し焼くのもオススメです。
ワインなどのおつまみにもぴったりな一品。
チーズとくるみのビタココかぼちゃサラダ
そのまま、またはパンに挟んで...
VitaCocoココナッツオイルを使ったまろやかなかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
バゲットにのせて少し焼くのもオススメです。
ワインなどのおつまみにもぴったりな一品。
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き、ふわっとラップで包んでレンジ(600W)で3〜4分加熱する。(柔らかくなるまで)
- 2
1をボウルに移しててVitaCocoココナッツオイルを回しかけ、かぼちゃをざっくり潰しながら混ぜる。
- 3
ボウルに残り全ての材料を加えて混ぜる。
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