にんじんを細長く切る。いんげんは両端を切る。切ったら皿にのせてレンジで1分温める。

ささみを観音開きにして、包丁の反対で肉を叩いて伸ばす。開いたら塩をふる

肉のうえににんじんといんげんをのせて、肉をきつく巻いていく。巻いたらぎゅぎゅっと握る

肉を巻いたら、ラップで肉を軽く巻く。巻いたらレンジで２分ほど加熱

肉巻きを熱したフライパンで弱火でやき、焼き肉のたれで味をつけておわり！