ルクエ＊ロースター☆レンチン折り込みパン
ルクエのスチームロースターを使って
時短＊節電＊レンチン手作りパン☆
お好みの折り込みシートでアレンジ自在v
このレシピの生い立ち
スチームロースターでうず巻きパンができたので、
折り込みシートを使った成形パンも試してみました。
時短＊節電レシピの追加です＾＾
ルクエ＊ロースター☆レンチン折り込みパン
ルクエのスチームロースターを使って
時短＊節電＊レンチン手作りパン☆
お好みの折り込みシートでアレンジ自在v
このレシピの生い立ち
スチームロースターでうず巻きパンができたので、
折り込みシートを使った成形パンも試してみました。
時短＊節電レシピの追加です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳・マーガリン・砂糖を入れ、1000wの30秒ほど加熱してマーガリンを溶かす。
- 2
ドライイーストを入れてよく混ぜる。
強力粉・薄力粉を入れてざっくり混ぜ、塩も加えて生地をひとまとめにする。 - 3
ボウルをレンジに入れ、200wで30秒加熱する。
打ち粉をした台に生地を出し、全体を軽く1分ほど揉んでから成形へ。 - 4
めん棒で生地を折込みシートの倍くらいに伸ばし、折り畳むように包み、馴染むようゆっくり伸ばして三つ折り→もう一度繰り返す。
- 5
＊折り込み・成形方法はお好みでどうぞ＾＾
ロースターの底に置ける形にまとめ、濡れ布巾をかけて蓋をし、冷蔵庫へ。
-
- 6
「5」で2～3時間経てば1.5倍くらいに膨らみます（買い物など用事に出ている間に完了～）。
＊時間を短縮したい場合は→
-
- 7
＊「5」で生地を置き、濡れ布巾をかけ蓋をして、200wのレンジで30秒加熱→そのまま庫内に15が20分放置。
- 8
1.5倍くらいに膨らんだら、布巾を取り蓋をして、500wのレンジで4分40秒加熱→1～2分蒸らす。
-
- 9
ケーキクーラーなどに取り出し、粗熱を取れば出来上がり！
-
コツ・ポイント
レシピID :19193307「ルクエ＊ロースター☆うずまきミルクパン」の
生地作りよりさらに簡単Ver.です。
市販の折り込みシートなら1/6枚（100g）が目安です。
手作りでも約80～100gあればOK☆（私は下手なので少なめですｗ）
つくれぽ
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