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リスドォルでさっくりライ麦パン
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リスドォルでさっくりライ麦パン-レシピのメイン写真

リスドォルでさっくりライ麦パン

rimorimo
rimorimo @cook_40060804

フランスパン用強力粉で、ずっしり重くないライ麦パンができました。
水の量を追加しました。
このレシピの生い立ち
重くないライ麦パンが食べたくて。

フランスパン用強力粉で、ずっしり重くないライ麦パンができました。
水の量を追加しました。
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重くないライ麦パンが食べたくて。

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リスドォルでさっくりライ麦パン

rimorimo
rimorimo @cook_40060804

フランスパン用強力粉で、ずっしり重くないライ麦パンができました。
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重くないライ麦パンが食べたくて。

フランスパン用強力粉で、ずっしり重くないライ麦パンができました。
水の量を追加しました。
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材料

  • 強力粉(リスドォル) 200g
  • 水 200cc
  • ライ麦粉 90g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • バター 15g
  • スキムミルク 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れて、スタート

  2. 2

コツ・ポイント

暑い季節は、水に氷を入れると良いかも。こんがりトーストして召し上がってください。

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rimorimo
rimorimo @cook_40060804
2012/07/01 01:26に公開
簡単、安い、で勉強中
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 ライ麦粉

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