大人気！ポテトマカロニサラダ♪
花楓mama @cook_40189752
ポテトサラダとマカロニサラダが合体した贅沢サラダです♪黒こしょうがいいアクセントになります(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
いつの日からか母が作っていました。これを食べて育ったので私のサラダはポテトとマカロニ合体型です(*˘︶˘*).｡.:*♡
大人気！ポテトマカロニサラダ♪
ポテトサラダとマカロニサラダが合体した贅沢サラダです♪黒こしょうがいいアクセントになります(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
いつの日からか母が作っていました。これを食べて育ったので私のサラダはポテトとマカロニ合体型です(*˘︶˘*).｡.:*♡
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作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき切って茹でる。柔らかくなったらお湯を捨ててそのまま火にかけ水分を飛ばし、ボウルに移してつぶす。
-
- 2
マカロニは茹でて水で洗い、水気を切る。
- 3
きゅうりは小口切りにして塩で揉む。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
ハムは1cmの細切りにする。 -
- 4
1のボウルにマカロニとハム、水気を絞ったきゅうり、玉ねぎを入れ、さらに●も入れて混ぜたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
＊マカロニはある程度水気を切れば大丈夫です。じゃがいもが吸ってくれます。
＊マヨネーズの量はお好みで！私は大量に入れます。
＊黒こしょうはたっぷりがオススメ(^-^)お子様が食べるときは黒こしょう投入前に取り分けてあげてください。
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