お弁当おつまみ★お手軽ジャーマンポテト
冷凍ナチュラルカットポテト（ウェッジ）と、冷凍ブロッコリー使用で価格変動なく、お手軽に1年中作れる我が家の具沢山ジャーマンポテトです😊
じゃがいも・ブロッコリーがお安い時期はちゃんと作るけど、此方の方がいつでも作れるので食べてる率高めです🎵
お弁当の彩りにも意外と使えるので、ちょこちょこ入れてます🍱
付け合わせや、おつまみにも〜
お弁当おつまみ★お手軽ジャーマンポテト
冷凍ナチュラルカットポテト（ウェッジ）と、冷凍ブロッコリー使用で価格変動なく、お手軽に1年中作れる我が家の具沢山ジャーマンポテトです😊
じゃがいも・ブロッコリーがお安い時期はちゃんと作るけど、此方の方がいつでも作れるので食べてる率高めです🎵
お弁当の彩りにも意外と使えるので、ちょこちょこ入れてます🍱
付け合わせや、おつまみにも〜
アプリでひらく作り方
- 1
ポテトをお好み加減に揚げる。油が温まるまで・ポテトを揚げてる間に具材の準備をする。
-
- 2
冷凍ブロッコリーをレンジ600wで１分程加熱し半解凍後水分を軽く絞り、大きい物は半分に切る等し大きさを揃える。
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- 3
しめじを軽く洗い水気を切り、石付きを切り取ったら小分けにする。
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- 4
ウインナーを5ミリ幅位の斜め切りに、ニンニクをみじん切りにする。
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- 5
フライパンにオリーブオイル・マーガリン・ニンニクを入れ中火で熱しニンニクを軽く炒めて香りを出し、
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- 6
ウインナー・しめじ・ドライバジルを加え、ウインナーに少し焼き色が付く位に炒める。
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- 7
ブロッコリーを加え軽く炒め混ぜ合わせる。
-
- 8
ポテト・粗挽き塩こしょうを加え（塩こしょうでも⭕️）軽く炒め混ぜたら、醤油を回し入れ煽って全体に馴染ませたら火を止める。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成😊
-
- 10
ジャーマンポテトトーストもあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 25859751
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コツ・ポイント
普通の細切りポテトより、ナチュラルカットの方がじゃがいも感あり、よりジャーマンポテトらしく仕上がります。
ドライバジルの代わりに、ドライパセリでも。
ウインナーは長めを使用しています。普通の長さなら5本位で良いかもです。
つくれぽ
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