チーズドック
揚げたてはすごーく伸びます!
このレシピの生い立ち
韓国で人気のハットグが食べたくて。
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韓国で人気のハットグが食べたくて。
小麦粉、砂糖、BPをボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。
牛乳を加えひとまとまりになるまで混ぜる。
8等分して打ち粉をつけながら丸めて伸ばして割り箸に刺したチーズにまとわりつけるように生地をつける。
溶き卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる。
ケチャップ、マスタードをつけていただく。
打ち粉をたくさんつけたほうが生地が扱いやすいです。
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