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とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼
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とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼-レシピのメイン写真

とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼

みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885

黄身を後がけすることで味が濃厚に♡卵好きさんにも、納豆好きな方にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
卵1つでボリュームが出るように考えました

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とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼

みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885

黄身を後がけすることで味が濃厚に♡卵好きさんにも、納豆好きな方にもおすすめです！
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材料

  • 卵 1個
  • 納豆 1パック
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    卵は黄身と白身に分けます。

  2. 2

    白身をフォークで混ぜ、白っぽくなってきたら、納豆と付属のタレ半分と黒胡椒を加え、メレンゲ状になるまで泡立てる

    • とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼作り方2写真
  3. 3

    お皿に2に入れてマヨネーズをかけトースターで5分位焼く（全体的にふくらんでマヨネーズに焼き色が付けばok）

    • とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間に、黄身と納豆に付属してる辛子、残りのタレを入れて混ぜて、黄身ソースを作る

  5. 5

    焼けたら黄身ソースをかけて完成♡

    • とろ〜り黄身ソース♡納豆と卵のふわふわ焼作り方5写真
  6. 6

    ☆レシピをオーブン→トースターに変更しました。前原けいいちさんありがとうございます！海苔美味しそう～♡レポ感謝です♪

コツ・ポイント

白身はフォークで空気を含ませながら混ぜると早いです。

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みゅー16211
みゅー16211 @cook_40062885
2017/03/20 04:38に公開
作るのも食べるのも大好き♡節約の為、自宅でバル気分が味わえるお料理研究中です^^
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このレシピのキーワード

卵 納豆

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