ちょっぴリッチなサラダ油のクッキー♫
リッチな味わいが楽しめるクッキーが、あっという間に出来ます♪
ファットスプレッドとの合わせ技、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
お友達に素敵なクッキー型をもらったので、是非オリジナルクッキーを作りたいと思って。
サラダ油で作るクッキーはとっても手軽。でも、もう少しコクを出したいな…と思ってバター入りのマーガリンと合わせてみました。
ちょっぴリッチなサラダ油のクッキー♫
リッチな味わいが楽しめるクッキーが、あっという間に出来ます♪
ファットスプレッドとの合わせ技、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
お友達に素敵なクッキー型をもらったので、是非オリジナルクッキーを作りたいと思って。
サラダ油で作るクッキーはとっても手軽。でも、もう少しコクを出したいな…と思ってバター入りのマーガリンと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマーガリン・サラダ油を入れ、マーガリンを少し潰します。砂糖を加えて、よく混ぜます。
-
- 2
１のボウルに薄力粉を入れ、切るように混ぜ合わせます。写真のようになったら大きめのラップの上にのせます。
-
- 3
ラップの両端を持ち、生地を何度か折りたたむようにしてまとめます。まとまったらラップで挟み、伸ばします。
-
- 4
170℃に余熱したオーブンで、好きな型に抜いた生地を15～20分くらい焼きます。（表面に薄っすら焼き色がつくくらい）
- 5
砂糖はココア味50ｇ、プレーン30ｇで作りわけてもいいかもしれません。お好みでどうぞ☆･ﾟ
-
- 6
2009.9.30。
家事が一段落して、１人でおやつの時間。ストロベリーティー入りとココア味をコーヒーと一緒に・・・ -
- 7
型抜きで余った生地は、丸めて焼いたらコロンとかわいい♫
-
コツ・ポイント
■焼いた直後はまだやわらかいので、少し天板の上で冷まして下さい。
■オーブンにより、焼き時間・温度が違ってきますので調節お願いします。
■コーンソフトバター入りは私のお気に入り☆パンに塗るだけではもったいないんです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
