さといもと豚肉の照り焼き

uzukaji @uzukaji
いつもと違う「里芋」を味わってみてください
ブログにも遊びに来てね!
http://ameblo.jp/uzukaji/
このレシピの生い立ち
さといもを買っていたので、いつもと違う食べ方をしたくて考えたレシピ。
さといもと豚肉の照り焼き
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このレシピの生い立ち
さといもを買っていたので、いつもと違う食べ方をしたくて考えたレシピ。
作り方
- 1
さといもは、皮をむいて一口大に切り火を通しておく。豚肉とさといもの表面に片栗粉をまぶす。タレの材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を焼いていく。豚肉が焼けたら、さといもを入れて少し炒め、混ぜておいたタレを入れる。
- 3
とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成!
- 4
話題のレシピに掲載されました!!
作っていただいたみなさん、本当にありがとうございました!!
- 5
お弁当のメインおかずにもなります^^
- 6
青じそも合いますよ♪
コツ・ポイント
さといもは、皮を剥いてルクエに入れてレンジで約7分。
もしくは、耐熱容器にふわっとラップをして約10分。
それか、鍋で茹でて中まで火を通してくださいね。
玉ねぎを入れても、美味しいと思います^^
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