✿母の味！圧力鍋で簡単関西風おでん✿

Name: ✿母の味！圧力鍋で簡単関西風おでん✿
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ゆで卵 4個; ☆大根 一本; ☆ごぼうてん、ちくわ ひと袋ずつ; ☆ソーセージ 8本; ◎しょうゆ 100ml; ◎みりん 30ml; ◎酒 30ml; ◎だしの素 小さじ1; ◎砂糖 小さじ1; ◎水 800ml

3姉妹ちゃんママ @cook_40039205

2010.10.31話題入りさせて頂きました❤寒くなったら母がよく作ってくれていたおでん♪すぐ出来るので時間無い時にも❤
このレシピの生い立ち
お鍋でするより、圧力鍋の方が短時間で出来るので。

✿母の味！圧力鍋で簡単関西風おでん✿

3姉妹ちゃんママ @cook_40039205

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材料

4人分

☆ゆで卵 4個
☆大根一本
☆ごぼうてん、ちくわひと袋ずつ
☆ソーセージ 8本
◎しょうゆ 100ml
◎みりん 30ml
◎酒 30ml
◎だしの素小さじ1
◎砂糖小さじ1
◎水 800ml

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作り方

1

大根、卵は先に火を通しておく。
2

◎を鍋にいれて、ひと煮立ちさせる。
3

2に、☆をすべて入れふたをして圧力がかかるまで強火で煮る。
4

圧力がかかったら弱火で15～20分煮る。

コツ・ポイント

味が、しみていないようだったら、ふたを開けて中火でもう少し煮る。

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つくれぽ

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3姉妹ちゃんママ @cook_40039205

2009/10/08 04:36に公開

22歳と20歳と17歳の三姉妹と優しい旦那さんの５人家族です。 ✿今日も一日有難うの会no24✿ *うま♪追っかけ隊 NO44* 小さな幸せ探す会 no16 B型同盟NO⑤ おっちょこちょいの会NO84 素人パン集団♪シロパンＮＯ24 のんびりクックの会NO10 みーくんファンクラブＮＯ2 酵母の会ＮＯ25 関東連合ＮＯ4ダイエット部ＮＯ29 関西倶楽部❤の会長させてもらってます♬

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おでん大根ゆで卵ソーセージ酒ちくわ

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