鯛のつみれ-レシピのメイン写真

鯛のつみれ

５０２のりえこっち @cook_40117113

肌寒くなってきたので、つみれ汁です。夕方、お刺身が半額になってます。そういうのを使います。鯛、グレ、いわし、さんま等
このレシピの生い立ち
鯛のお刺身が半額になってたので(^^)

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鯛のお刺身が半額になってたので(^^)

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材料

レシピはつみれ団子のみです。４人分１６個

A鯛　お刺身用柵１４０ｇ
A 絹ごし豆腐８０ｇ
A お酒　大さじ２
A 片栗粉大さじ１
A ３倍濃縮麺つゆ　　小さじ２
A 塩　小さじ２分の１
A おろし生姜小さじ１
B 三つ葉７本ぐらいを細かく刻む
Ｃ三つ葉薬味用

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作り方

1

Ａ材料全部をフ－ドプロセッサ－で、なめらかになるまでまわす。
2

１に、Ｂの三つ葉を入れてスプ－ンで混ぜる。
3

スプ－ンで丸く団子にしてス－プに落とし、火が通るまで中火で炊く。
4

ス－プにＣの三つ葉を浮かす。

コツ・ポイント

掲載してるのは、つみれ団子のレシピだけです。

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５０２のりえこっち @cook_40117113

2009/10/12 23:43に公開

◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは（＊＾◇＾＊）ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね～♪ 趣味はサ－フィンです。よろしく！！

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このレシピのキーワード

つみれ鯛みつば片栗粉酒絹ごし豆腐刺身

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