鯵のなめろう ちゃんゆぅ @cook_40039189 軽くたたいた鯵のねっとり・ぷりぷり感がたまりません。このレシピの生い立ち酒屋で食べて覚えた味。 もっと読む 軽くたたいた鯵のねっとり・ぷりぷり感がたまりません。このレシピの生い立ち酒屋で食べて覚えた味。 もっと読む 鯵のなめろう ちゃんゆぅ @cook_40039189 軽くたたいた鯵のねっとり・ぷりぷり感がたまりません。このレシピの生い立ち酒屋で食べて覚えた味。 もっと読む 軽くたたいた鯵のねっとり・ぷりぷり感がたまりません。このレシピの生い立ち酒屋で食べて覚えた味。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 鯵 中２尾 Ａ：味噌 大さじ２ Ａ：みりん 大さじ１ Ａ：しょうがすりおろし 小さじ１ Ａ：長ネギ １０ｃｍ Ａ：大葉 ５枚 ゴマ・ごま油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯵は３枚におろし、腹骨をすきとる。中骨を毛抜きで抜き、頭のほうから皮を引く。５ミリ位に切ってから横に数回包丁を入れる。 2 長ネギ・大葉はみじんぎりにしてＡとあわせる。鯵の上にＡをのせて、包丁で軽くたたきながら混ぜる。 3 冷蔵庫で冷やす。器に大葉をひいて上に盛りつける。ゴマをひねりながらふり、ごま油を数滴かけて出来上がり。 4 頭と背骨は軽く塩をしておき、弱火でじっくり焼けばぱりぱりになって骨も頭も全部たべれます。 コツ・ポイント ぷりぷり感を残すように、鯵をたたきすぎないこと。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19167451 コピーしました！ ちゃんゆぅ @cook_40039189 2009/09/04 13:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。 もっと読む このレシピのキーワード なめろう あじ 大葉 ゴマ 味噌 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ さっぱり！サラダ風キムチ 豆苗としらすのガーリックサラダ 明太子カルボナーラ風うどん 【中華風☆春雨サラダ】 記録用_本格チーズダッカルビ 簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ ご飯がすすむ★塩ダレ豚キャベツ 安～いお肉で♡北海道の豚丼 (^..^) コレだけっ！きゅうりとザーサイの和え物 ∮ 照りテリ✰甘辛✰彡手綱こんにゃく ∮ 野菜たっぷり☆スクエアハンバーグ 簡単!低カロリーさくさくクッキー いつでも使えるホイップ15～カフェオレ ホタテとじゃがいもの明太子サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19167451
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