なんてことない浅漬け

なんてことない浅漬け-レシピのメイン写真

なんてことない浅漬け

じゅんばあ @cook_40048967

手近な野菜をお塩だけでモミモミしたサラダ感覚で食べてほしいお漬物☆
このレシピの生い立ち
野菜は大好きだけど、どちらかというと古漬けは苦手^^;
というわけで我が家はこの類が･･･
こういうの作っておくと一品助かるでしょ(^^)v

手近な野菜をお塩だけでモミモミしたサラダ感覚で食べてほしいお漬物☆
このレシピの生い立ち
野菜は大好きだけど、どちらかというと古漬けは苦手^^;
というわけで我が家はこの類が･･･
こういうの作っておくと一品助かるでしょ(^^)v

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じゅんばあ @cook_40048967

手近な野菜をお塩だけでモミモミしたサラダ感覚で食べてほしいお漬物☆
このレシピの生い立ち
野菜は大好きだけど、どちらかというと古漬けは苦手^^;
というわけで我が家はこの類が･･･
こういうの作っておくと一品助かるでしょ(^^)v

手近な野菜をお塩だけでモミモミしたサラダ感覚で食べてほしいお漬物☆
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野菜は大好きだけど、どちらかというと古漬けは苦手^^;
というわけで我が家はこの類が･･･
こういうの作っておくと一品助かるでしょ(^^)v

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材料

作りやすい料（野菜500g）

かぶ 2個
人参 1/3本
きゅうり 1本
キャベツ２枚位
出し昆布５×１０㎝
鷹の爪１本
塩小２（材料の重さの２％）

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作り方

1

かぶは新しければ皮のまま縦半分にして横に薄切り。人参は薄い短冊切り。きゅうりは斜めに薄切り。キャベツはざく切り。
2

昆布はなるべく細くはさみで切る。
鷹の爪は種を取って輪切りにしておく。
3

ビニール袋に１と２と塩を入れ、袋の上からモミモミ。なるべく空気を抜いて口を縛って冷蔵庫へ。
4

夕方作れば夕食時には食べられます。

コツ・ポイント

ただモミモミするだけ！
できれば美味しいお塩でつくってね！

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じゅんばあ @cook_40048967

2013/11/02 02:24に公開

現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な２人暮らし。２人の息子は結婚して、孫5人！普段はアラ還（笑）二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました！

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このレシピのキーワード

浅漬けかぶにんじんキャベツキュウリトウガラシ

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