マロンパイ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
まじぶろー。 @cook_40154071
ほんのりマロン風味(´｡✪ω✪｡ ` )
サクサクおいしいパイです♡♡♡
このレシピの生い立ち
モンブランペーストが余ったから|ू･ω･` )
パイシート１枚で２本出来て、１本で２０枚くらい出来ます。
マロンパイ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
ほんのりマロン風味(´｡✪ω✪｡ ` )
サクサクおいしいパイです♡♡♡
このレシピの生い立ち
モンブランペーストが余ったから|ू･ω･` )
パイシート１枚で２本出来て、１本で２０枚くらい出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを室温に戻す。
※かたいとくるくるしづらいのでやわらかくしたほうが◎
今回はオーマイさんのパイシート♡ -
- 2
パイシートが扱いやすくなったら半分にカットして麺棒でのばす。
-
- 3
生地の真ん中はあけておき、両端にモンブランペースト、栗をのせていく。
-
- 4
真ん中に向かってくるくる丸める。
※手前から奥、奥から手前でもやりやすい方法で◎ -
- 5
両方くるくるできたら真ん中に水を塗る。
-
- 6
ハート型になるようにする。
-
- 7
ラップでくるっと巻いて両サイドをキャンディのようにとめて冷凍庫へ。
30分～１時間くらいかなー。 -
- 8
アルミとか鉄板みたいなのがあればそのトレイにのせるとはやくかたまる。
-
- 9
生地がかたまって切りやすくなっていたら、オーブンを200℃で予熱する。
- 10
かたまった生地を写真くらいの幅でカットして片面をグラニュー糖にトントンする。
※写真はマル型バージョンです。 -
- 11
トントンした方を上に向けて天板に並べる。
※底が焦げないようにクッキングシートの下に数枚紙をはさんでいます。 -
- 12
予熱しておいたオーブンで15分焼く。
- 13
こちらが焼き立てです(´｡✪ω✪｡ ` )
-
- 14
粗熱がとれたら天板から外して完成(๑•̀ㅂ•́)و✧
コツ・ポイント
ハートにするときは真ん中をしっかりあけておくこと。
マルは特になし！！
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