小麦、乳、卵不使用■ヘルシータルト台
デラロサ @delarosa_8888
2018/10/15話題入り感謝❀グルテンフリーで重宝するタルトです。ヘルシーで生地を寝かせる必要も無く簡単に出来ます✿
このレシピの生い立ち
バターのタルトは美味しいですが、身体に合わない体質のようで。でもタルトが食べたいので試行錯誤しました。思い立ったらすぐ出来る所や、ヘルシーに出来る所も気に入っています＾＾
小麦、乳、卵不使用■ヘルシータルト台
2018/10/15話題入り感謝❀グルテンフリーで重宝するタルトです。ヘルシーで生地を寝かせる必要も無く簡単に出来ます✿
このレシピの生い立ち
バターのタルトは美味しいですが、身体に合わない体質のようで。でもタルトが食べたいので試行錯誤しました。思い立ったらすぐ出来る所や、ヘルシーに出来る所も気に入っています＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
・型にオイル（分量外）を塗っておく。
・オーブンは180℃にセット。 - 2
⦿以外をフードプロセッサーにかけふわふわにする。⦿を加えまんべんなく混ざればＯＫ。
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- 3
フードプロセッサーが無い方は、ボウルで合わせて下さい。捏ねくり回してもグルテンは発生しないのでどんな混ぜ方でもＯＫです。
- 4
一まとめにして綺麗な球状にし、型の中心に置く。
-
- 5
手や指で均一になるように広げて行く。
ベタつくようならラップを利用する。 -
- 6
フォークでピケし、180℃のオーブンで15分ほど焼く。
- 7
焼けるとこんな感じです。ここにフィリングなど入れて再び焼成しタルトの完成です。
-
- 8
タルトにカスタードなど再び焼成しないフィリングを入れる場合はさらに15分、合計30分ほど焼いて下さい。
- 9
小麦、乳不使用のフィリング。ID : 19173167のバナナタルトおススメです＾＾
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- 10
同じく小麦、バター不使用のヘルシーキッシュも♪ID : 18839273
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コツ・ポイント
・お持ちのオーブンに合わせて下さい。
・オイルは上質なものがおススメです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174744
