えびは皮をむき背わたを取る。トマトは
３センチくらいの角切り。

たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを表示時間マイナス１分で茹で始める。目玉焼きを焼く（焼きすぎに注意！）

フライパンに◎を入れ弱火で加熱。香りがでたらえび、トマトを軽く炒める。