KIMCHI ala SAYA
Saya penyuka drama korea dan penasaran dengan masakan ala mereka yang namanya kimchi,ahirnya saya buka-buka resep di internet,trus saya nyoba resep kimchi asli di internet,hasilnya?....ah rasanya ga pas banget dengan lidah saya,saya bikin beberapa kali juga sama hasilnya,akhirnya saya modifikasi resep kimchi asli itu dengan cara di mixed seperti asinan bogor ala kita,dan hasilnya.....wah....cobain aja deh resepnya ya.Salam
KIMCHI ala SAYA
Saya penyuka drama korea dan penasaran dengan masakan ala mereka yang namanya kimchi,ahirnya saya buka-buka resep di internet,trus saya nyoba resep kimchi asli di internet,hasilnya?....ah rasanya ga pas banget dengan lidah saya,saya bikin beberapa kali juga sama hasilnya,akhirnya saya modifikasi resep kimchi asli itu dengan cara di mixed seperti asinan bogor ala kita,dan hasilnya.....wah....cobain aja deh resepnya ya.Salam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sawi putih dan timun di cuci,di iris sesuai selera,di rendam 6 jam atau semalam dengan 5 sendok makan garam dan air yang menutupi sayuran tersebut,setelah di rendam,di cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Tumbuk bawang putih dan cabe rawit,penyedap rasa,gula pasir,kecap ikan dan cuka
- 3
Campurkan jahe yang di iris halus dan ikan teri nasi yg telah di goreng kering juga Sawi dan timun yang sudah di sisihkan tadi
- 4
Icip Rasanya,kalau masih kurang asin,manis,pedas,atau cuka,silahkan tambah sesuai selera (catatan: jangan di kasih garam lagi supaya tidak terlalu asin)
- 5
Kimchi siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)