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おからゴマクッキー
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おからゴマクッキー-レシピのメイン写真

おからゴマクッキー

ぴぴ太
ぴぴ太 @cook_40135325

妊娠中のちょこちょこ食べに…自分用メモ
このレシピの生い立ち
妊婦生活中のオヤツです(゜∀。) 低カロリーのんエッグ!割とおからの量は適当です(笑)

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ぴぴ太
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材料

  • 炒りおから 70g位
  • 薄力粉 60g
  • 片栗粉 20g
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 40~50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 黒ゴマ 適量
  • (牛乳、豆乳)
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作り方

  1. 1

    薄力粉と片栗粉を計っておく

  2. 2

    ボールにマーガリンを入れて、砂糖を入れてゴムヘラでよく混ぜる。

  3. 3

    愛用マーガリン♡冷蔵庫から出してすぐ使っても、砂糖と混ぜやすい♪
    もしくは、砂糖を加える前にゴムヘラで混ぜて柔らかく♪

    • おからゴマクッキー作り方3写真
  4. 4

    計っておいた薄力粉と片栗粉を、2にふるい入れて、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    大体混ざってきたら、黒ゴマ(私は大体大さじ2.5~)を入れて、ひとまとまりにする。

  6. 6

    ひとまとまりになりにくかったら、豆乳や牛乳を加える。オーブンを170度で予熱!

  7. 7

    クッキングペーパーに、並べる。形抜いたり、適当に♪

  8. 8

    170度で20分。あまり焼き色がつかない程度に♪天板に入りきれなかった分は、棒状にしてラップ、冷凍保存しておきます☆

コツ・ポイント

おからの水分量で、豆乳を入れたり入れなかったり。おからパウダーの場合は40g、豆乳(牛乳)を30cc位加える。

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ぴぴ太
ぴぴ太 @cook_40135325
2012/07/10 02:49に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 片栗粉 牛乳 薄力粉

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