スピードレシピ☆三色丼
常備菜のそぼろを使ったスピードレシピ☆
このレシピの生い立ち
常備菜のそぼろを使ってスピードメニュー考案
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を溶いて●の調味料を加え混ぜる。テフロン加工のフライパンに玉子液を流し込み、菜箸でぽろぽろになるまでかき混ぜる
- 2
フライパンにひき肉を入れ箸でほぐし火にかけ、肉の色が変わったら★の調味料を加え汁気がなくなる手前で醤油を加え煮詰める
- 3
ほうれん草は塩茹でし、水気を切って食べやすい長さに切り◎の調味料を加えて和え、ゴマをふる
- 4
器にご飯を入れ3種の具を乗せ、刻み海苔をかけて完成
- 5
うちの常備菜★そぼろ★ ふっくら美味しいよ♪
レシピID :19010087 -
コツ・ポイント
炒り玉子はフライパンに放置すると余熱が入り固くなったり色が悪くなりますので、平らなバットなどに広げて冷まします。
ひき肉は安価ですのでたくさん買った際に全部そぼろにしてから小分けして冷凍しています。
つくれぽ
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