ポテトボール

ポテトボール-レシピのメイン写真

ポテトボール

Happyサマンサ @cook_40207680

コロッケより軽いポテトボール。
お弁当や付け合わせ、おつまみにも♪
朝からでも即作れるんです！
このレシピの生い立ち
お弁当に、朝からちゃちゃって出来るレシピを考えました。

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材料

ミニボール６個

じゃがいも小２個
塩コショーパパッと適量
粉チーズ適量

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作り方

1
じゃが芋・・・
2
洗って、濡れたままラップに包んで
600wのレンジで
２分～２分半チン。
3
ラップ外して５分程放置して、熱い内に皮をツルっと剥く。
4
マッシュ！！！
塩・コショーして小さく丸める。
※コショーを黒コショーにしたら、風味良く大人味♪
5
パン粉に粉チーズ５振り。
丸めたじゃが芋をパン粉にまぶし、手で軽く握って馴染ませる。
6

中弱火で揚げる。
※揚げ初めは、見守ってる位が良いです。つっついたらNGですよ～

コツ・ポイント

ここでは、小ぶりのじゃが芋を使用。
大きい物はレンチンの時間を調節して下さい。

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Happyサマンサ @cook_40207680

2011/04/20 02:09に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも

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