節約★激うまシンプル！純和風冷製パスタ
びんぼ姫 @cook_40221750
よーするに冷たいうどんのイメージですが、これがバカに出来ないくらい美味しい！つるつるもちもち歯ごたえがたまらんのです♪
このレシピの生い立ち
なーんにも材料が無くて、めんつゆだけで食べても十分美味しかったのですが、おうちにあるものプラスでお手軽激うま和風スパ！手間もお金もかけませんっ。
節約★激うまシンプル！純和風冷製パスタ
よーするに冷たいうどんのイメージですが、これがバカに出来ないくらい美味しい！つるつるもちもち歯ごたえがたまらんのです♪
このレシピの生い立ち
なーんにも材料が無くて、めんつゆだけで食べても十分美味しかったのですが、おうちにあるものプラスでお手軽激うま和風スパ！手間もお金もかけませんっ。
アプリでひらく作り方
- 1
いつもより２分くらい長めにパスタを茹でます。
超硬め好きな私でも、ちょうど芯が無くなるくらいで茹で上げてます。 - 2
パスタボウル（というかどんぶり・笑）に卵とめんつゆ（原液）を合わせて味をみます。
甘いようならお醤油足すといいです♪ - 3
茹で上がったパスタを流水でしっかりと冷やし水を切ります。
- 4
ボウルで絡めたら、揚げ玉投入！
サクサクが美味しい＾＾
ごま油orラー油は入れ過ぎるとクドくなるので、風味程度で。 - 5
うどんのように、お箸ですすって食べるべし！（笑）
- 6
☆めんつゆ+ごま油orラー油
だけでも十分に美味しい！
ですが、やっぱ生卵最高＾＾
揚げ玉はたまに買うと余るんです＾＾；
コツ・ポイント
パスタは水でしめると思った以上に硬くなるので、
芯は残しちゃダメー。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19186375
