某飲食店のメニュー用に提供したレシピです。市販のチヂミ粉を使って、さらに美味しくカリッ！と仕上げる本格チヂミです。
このレシピの生い立ち
某飲食店のメニュー用に提供したレシピです。
市販のチヂミ粉を使ってもなかなか美味しく焼き上がらないもの…。配合を工夫し、誰でもカリッ！と本格的なチヂミに仕上がります。