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キャベツの中華スープ煮☆
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キャベツの中華スープ煮☆-レシピのメイン写真

キャベツの中華スープ煮☆

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

キャベツをたくさん使って美味しいあったか料理(^^)
薄めの優しい味付けです
このレシピの生い立ち
特売きゃべつを3玉買ったら冷蔵庫が……
すぐさま大量に食べれる料理をと思い(^_^;)

キャベツをたくさん使って美味しいあったか料理(^^)
薄めの優しい味付けです
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特売きゃべつを3玉買ったら冷蔵庫が……
すぐさま大量に食べれる料理をと思い(^_^;)

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キャベツの中華スープ煮☆

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

キャベツをたくさん使って美味しいあったか料理(^^)
薄めの優しい味付けです
このレシピの生い立ち
特売きゃべつを3玉買ったら冷蔵庫が……
すぐさま大量に食べれる料理をと思い(^_^;)

キャベツをたくさん使って美味しいあったか料理(^^)
薄めの優しい味付けです
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特売きゃべつを3玉買ったら冷蔵庫が……
すぐさま大量に食べれる料理をと思い(^_^;)

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材料

四人分
  • キャベツ 1/2玉
  • にんじん 小1本
  • しめじ 1株ほど
  • 水 500ml
  • 酒 50ml
  • 鶏がらスープの素 大1
  • しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    野菜を切り(キャベツは大きめにざく切り、にんじんは食べやすく)、鍋に入れる

    • キャベツの中華スープ煮☆作り方1写真
  2. 2

    1の鍋に水と鶏がらスープの素と酒を入れ、火にかける

    • キャベツの中華スープ煮☆作り方2写真
  3. 3

    野菜がしなっとしてきたら、しょうゆをいれる

    • キャベツの中華スープ煮☆作り方3写真
  4. 4

    蓋をしてにんじんが柔らかくなるまで煮たら、器かお椀に盛り完成

    • キャベツの中華スープ煮☆作り方4写真

コツ・ポイント

鍋に入れて煮るだけ(^o^)
薄めの味付けにしてます。お好みでしょうゆや塩など追加してくださいませ
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけても◯
お好みでごま油を一回しかけても◯

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のんママ420
のんママ420 @cook_40055047
2015/10/30 10:02に公開
愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。
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