ひき肉と大根でおしゃれなトマト料理。
新米ママさん☻ @cook_40220242
ひき肉アレンジ！ケチャップと大根とチーズ？！。。。すごい合う！ぜひ試してみてください！お子様にもどーぞ(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、ひき肉と大根があったので何か作れないかと思い考えました！
ひき肉と大根でおしゃれなトマト料理。
ひき肉アレンジ！ケチャップと大根とチーズ？！。。。すごい合う！ぜひ試してみてください！お子様にもどーぞ(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、ひき肉と大根があったので何か作れないかと思い考えました！
作り方
- 1
大根を太さ4㌢くらいに輪切り、えのきも4㌢くらいに細かく切る。
-
- 2
大根を最初に茹でておく。（20〜30分）箸で刺してみて柔らかくなっていたらOK！
- 3
「オリーブオイル」を入れ、「ひき肉」を炒める。火が通ってきたら「えのき」も入れて炒める。
- 4
全体に火が通ったら「トマトケチャップ」「とんかつソース」「コンソメ」「塩こしょう」を入れて全体を混ぜる。
- 5
大根をお皿におき上に「とろけるスライスチーズ」を手でちぎってのせる。その上に↑4をのせお好みでバジルものせ完成！！！
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