いかのワタを取り、食べやすく切ります。

里芋の皮をむき、食べやすく切ります。

鍋に里芋、だしパック（だしの素）、水、をいれて火にかけます。

３の鍋が沸騰したら、●の醤油と砂糖、いかを入れる。火は中火にして、水分を飛ばしながら煮る。

３の鍋の水分がなくなってきたら、枝豆か絹さやを入れる。出来上がりです。