とろっとろ〜の茄子の揚げ浸し☆
こってりした味付けで、ごはんがススミます!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25869705
こってりした味付けで、ごはんがススミます!!
こってりした味付けで、ごはんがススミます!!
茄子を縦半分に切り、皮に格子状に切り目を入れてから、好きな大きさに切る
フライパンに米油を入れて、茄子の皮側を下にして焼き目がつくまで強火で焼いたら、裏返して同じように焼く
小鍋に★を入れて煮立たせ、❷を入れて、再び沸騰したら火を止める。冷ますことで味を染みさせたら完成!
お好みで鰹節を☆
その他のレシピ
