エバミルク（無糖練乳）を使います。生クリームより低脂肪なのにとってもリッチな味わい！自分用の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
料理でちょこっと使って余ったエバミルクがあったので入れてみました。蜂蜜を加えると膨らみがいい気がする。