母の味♡ささみのカラシ醤油揚げ

ほっぺ0801
ほっぺ0801 @cook_40039840

コレ、無性に食べたくなることがあります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ。旦那様の好物です

母の味♡ささみのカラシ醤油揚げ

コレ、無性に食べたくなることがあります。
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母がよく作ってくれたレシピ。旦那様の好物です

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 醤油 大さじ2
  3. カラシ 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみをスライスする(1本を3枚くらいに)

  2. 2

    醤油、カラシ、お酒を混ぜておく

  3. 3

    2に1を30分くらいつけ込む

  4. 4

    片栗粉をまぶし、揚げる

コツ・ポイント

長時間つけ込むと味が濃くなりすぎるので気をつけてください。

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家族が増えてからほったらかしになっていますが、のんびり料理を楽しんでいます。またバリバリ作れる日を夢見つつ…
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