キャベツ、豚肉を食べやすい大きさに、赤カブを短冊に切る。

オリーブオイル、にんにくをフライパンで香りが立つまで熱し、豚肉、赤カブ、キャベツを炒める

2に白ワイン、牛乳を入れてひと煮立ちし、醤油を入れる。一旦火を止める。

パスタを表示より1分少なめくらいまで茹で、茹であがりの少し前に具材の火を入れて温め始める。

パスタをフライパンの具材と合わせ、お皿に盛り、胡椒を振りかける。