Jengkol cumi manis

Name: Jengkol cumi manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah jengkol; 7 buah cumi sotong; 1 lembar daun salam; 3 buah cabe merah; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdm gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Hana Chan @cook_6267009

Bandung

Memanfaatkan sisa bahan di dalam kulkas :)

Lebih banyak

Jengkol cumi manis

Hana Chan @cook_6267009

Bandung

Memanfaatkan sisa bahan di dalam kulkas :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

8 buahjengkol
7 buahcumi sotong
1 lembardaun salam
3 buahcabe merah
1 buahtomat
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmgula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering cumi dan jengkol. Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe, tomat dan daun salam. Aduk-aduk.
3

Masukkan jengkol dan cumi. Beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
4

Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan di wadah.