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ハモの皮の酢の物♬
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ハモの皮の酢の物♬-レシピのメイン写真

ハモの皮の酢の物♬

miyakun
miyakun @cook_40077193

さっぱり!旨い!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな一品(*^_^*)

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材料

  • ハモの皮 50~80g
  • きゅうり 1本
  • 塩 小1
  • 酢 大1
  • ポン酢 小1
  • (すりゴマ 大1)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、ボールにいれ、塩をまぶしておく。

  2. 2

    きゅうりから水分がでてしんなりしたら、水で塩を洗い流す。

  3. 3

    きゅうり・ハモの皮をボールにいれ、お酢・ポン酢で味付けをしたら出来上がり~(*^_^*)すりゴマを混ぜても美味しいよ♬

コツ・ポイント

ハモの皮の味をみて、お酢やポン酢の量を調整してね(*^_^*)

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miyakun
miyakun @cook_40077193
2011/05/19 15:07に公開
食べることが大好き♡ 作ることも大好き~♡ いろーんな料理に挑戦してま~す♪ここでは、 手抜き料理(薄味だよ)を紹介します♬ よろしくぅ(^_^)v
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このレシピのキーワード

酢のもの ハモ キュウリ

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