【簡単うまい☆ねぎ塩だれチキン】
reinut_butter @cook_40072116
ビールにぴったりなチキンです♪ねぎ塩だれがたまりません～(^0^*)っっっ。
このレシピの生い立ち
『焼き鳥が食べたーい』とチキンを買ってみたけれど、細かく切るのは面倒と、ただ塩コショウだけして焼いてみました。そのチキンに焼肉屋でタン塩なんかに乗ってる＜ねぎ塩だれ＞風なものを乗せて食べたらウマカッター♪
【簡単うまい☆ねぎ塩だれチキン】
ビールにぴったりなチキンです♪ねぎ塩だれがたまりません～(^0^*)っっっ。
このレシピの生い立ち
『焼き鳥が食べたーい』とチキンを買ってみたけれど、細かく切るのは面倒と、ただ塩コショウだけして焼いてみました。そのチキンに焼肉屋でタン塩なんかに乗ってる＜ねぎ塩だれ＞風なものを乗せて食べたらウマカッター♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜下ごしらえ＞チキン両面にしっかり塩＆コショウする。ネギをみじん切りにし、☆の材料を全部混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を引いてチキンを皮面から焼く。蓋をする(キツネ色に焼けるまで。約5分)。
- 3
チキンをひっくり返し、蓋をして更に焼く。じっくり弱火で15分。
- 4
チキンをフライパンから取り出し、1cmくらいの厚さに切る。
- 5
フライパンに残ったチキンにの肉汁(大さじ5くらいが適量)を再度火にかけ、☆を入れて、ざっと火に書ける。
- 6
4に5の塩だれ＆お好みでゴマをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
チキンに塩コショウしたら、のんびりフライパンにかけておくだけ。意外と楽に作れます！
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