ご飯がすすむ！ツナ缶で簡単♪油みそ
bouquet♫♬ @cook_40076351
【祝つくれぽ100人＆レシピ本掲載】
沖縄県民が大好きな油みそをツナ缶でお手軽に！ご飯がすすむちょっと甘めのお味です♪
このレシピの生い立ち
こどもの頃から母がよく作ってくれてた油みそです(o^∇^o)
豚肉じゃなく、ツナ缶で作るので簡単ですよ～☆
ご飯がすすむ！ツナ缶で簡単♪油みそ
【祝つくれぽ100人＆レシピ本掲載】
沖縄県民が大好きな油みそをツナ缶でお手軽に！ご飯がすすむちょっと甘めのお味です♪
このレシピの生い立ち
こどもの頃から母がよく作ってくれてた油みそです(o^∇^o)
豚肉じゃなく、ツナ缶で作るので簡単ですよ～☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにツナを汁ごと全部入れる
※油みそ・・という名の通り、油がないとできないので全部入れて下さいね♪ - 2
１に味噌（わが家は合わせ味噌）と砂糖を入れ、フライパンを火にかける（中火）
- 3
菜箸などで味噌の塊を潰しながら混ぜていく。
-
- 4
砂糖が溶け、全体がまとまってきます。
-
- 5
こんな感じでフツフツと煮たったら完成！火にかけてから完成まで３～4分なのであっという間にできます♪
-
- 6
2011/08/24
ピックアップレシピに選んで頂きました！
感謝・感激・感動です
｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ -
- 7
2015/05/17
レシピ本に掲載して頂きました‼
大勢の皆様のおかげです
ありがとうございます｡ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ｡ -
- 8
冷めたら清潔な容器に移して冷蔵庫へ！1～2週間は保存可能なので、おにぎりの具にしたり、ご飯に乗っけて食べてね♪
コツ・ポイント
✿ツナ缶は必ずオイルごと入れてね！ノンオイルで作るとカッチカチに…
練りすぎても固くなるので、味噌と砂糖が溶け、混ざった時点で火を止めてOK！
✿こどもが好きな甘めの油みそです。甘さが苦手な方は砂糖を減らしてね！
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