アルミホイル（できればフライパン用）の上にセルクルをのせてご飯、醤油、のり、チーズ、おかか、ご飯、醤油の順の敷きつめる。

上からぎゅっと押しつぶしてそのままフライパンにのせる。

焼けている音がしてきたらそっとセルクルをはずしてそのまま上の部分までアルミで覆う。

フライ返しなどで反対の面(上部分）もしっかりと焼いて焦げ目がついてきたら完成。