ご飯が進む!金平大根
大根たっぷりで胃腸にやさしい^^
甘くてピリ辛、ご飯が進むよ~☆
このレシピの生い立ち
我が家の金平ごぼうの大根バージョン☆
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①人参・大根は皮をむいて千切りにする。
②鍋を熱し、ごま油をひく。生姜を加えて香りが出てきたら人参を炒める。柔らかくなったら大根を加える。
③②に砂糖・酒・みりんを加え、なじんだらしょうゆを加えて炒める。
④③が全体的にしんなりして味がしみたら白ごま・七味唐辛子を加えてできあがり♪
*簡単です^^ 調味料を加えたらよく炒め合わせて
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