✿パプリカとコーンのサラダ✿
みかん主婦 @cook_40045220
パプリカとコーンの甘みが美味しいサラダです♫
このレシピの生い立ち
旦那が苦手なピーマンやパフリカを好きなマヨやコーンと一緒にして少しでも食べやすく…と思って
✿パプリカとコーンのサラダ✿
パプリカとコーンの甘みが美味しいサラダです♫
このレシピの生い立ち
旦那が苦手なピーマンやパフリカを好きなマヨやコーンと一緒にして少しでも食べやすく…と思って
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは種とヘタを取り長さを半分に切って、縦に５～７ミリ幅に切る。
沸騰した湯で１分位茹でザルにとる。 - 2
水気を切りボウル等に入れ、あら熱が取れたらコーンと合わせ、昆布茶をよく混ぜる。
- 3
後からマヨネーズを混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
（朝お弁当に作る場合は冷蔵庫に入れず冷ますだけでいいです） - 4
★カップの大きさにもよりますが、お弁当に使用される場合、３カップ分位になると思います。
（11/3/28追記）
コツ・ポイント
パフリカは今回７４gあり１分茹でましたが、お好みでもう少し短くてもいいかもしれません。
コーンは冷凍をさっと茹でたものを使用しています。
茹でた後、あら熱を取りまだ温かいうちに昆布茶を混ぜると、味がよく馴染むと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247930
