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レンジで時短♪超香ばしい焼きじゃが
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レンジで時短♪超香ばしい焼きじゃが-レシピのメイン写真

レンジで時短♪超香ばしい焼きじゃが

yangyangs
yangyangs @cook_40058852

ジャガイモの香りが部屋中漂う♪素朴な味にはたまらない！しかもレンジで時短♪すぐにできて、ついに一人で全部食べてしまう！
このレシピの生い立ち
焼きじゃがの香りが懐かしくなったので…お母さんにレシピを教えてもらいました！

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レンジで時短♪超香ばしい焼きじゃが

yangyangs
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材料

（あえて）一人分
  • ジャガイモ 中3つ
  • 万能ねぎ 3本ぐらい
  • サラダ油 大匙1
  • お塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、櫛状に切って、レンジに3分チンしてから、キッチンペーパで水気を拭いておく♪ねぎは細かく刻む

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ジャガイモを入れて、中火にして、そのまま静かに置いて、両面を焼いていく。

  3. 3

    焼き色ついたら、塩とねぎを入れて、フライパンを煽って混ぜ、またそのまま2，3分置いて、香りが出てきたら完成♪

コツ・ポイント

♪焼くときは弄らないで！焼き色つくまではじっと待つだけ～
♪ジャガイモはチンしてあるので、もともと柔らかいため、お箸で炒めると崩れてしまいます。フライパンをあおって混ぜるほうが綺麗に出来上がります！
♪お塩はお好みで調節してください

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yangyangs
yangyangs @cook_40058852
2011/05/25 16:16に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも こねぎ

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