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大根の葉でカレーマヨそぼろ
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大根の葉でカレーマヨそぼろ-レシピのメイン写真

大根の葉でカレーマヨそぼろ

こっとん!
こっとん! @cook_40167171

カレー!ってほどでもなく、ほんのりカレー味です。

このレシピの生い立ち

大根の葉で甘辛そぼろ(レシピID:19342244)を作ってた時に思いつきました。(作り方の写真同じなのはそのせいです)

カレー!ってほどでもなく、ほんのりカレー味です。

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大根の葉で甘辛そぼろ(レシピID:19342244)を作ってた時に思いつきました。(作り方の写真同じなのはそのせいです)

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大根の葉でカレーマヨそぼろ

こっとん!
こっとん! @cook_40167171

カレー!ってほどでもなく、ほんのりカレー味です。

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大根の葉で甘辛そぼろ(レシピID:19342244)を作ってた時に思いつきました。(作り方の写真同じなのはそのせいです)

カレー!ってほどでもなく、ほんのりカレー味です。

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大根の葉で甘辛そぼろ(レシピID:19342244)を作ってた時に思いつきました。(作り方の写真同じなのはそのせいです)

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材料

  • 豚挽肉 150g
  • 大根の葉 お好みの量
  • ☆カレー粉 小さじ2~
  • ☆めんつゆ 大さじ1~
  • ☆醤油 大さじ1~
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ1~
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにします!細かくても大きめでも大丈夫です♡

    • 大根の葉でカレーマヨそぼろ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根の葉をいれて炒めます。しんなりとしたら豚挽肉も入れてしっかり火を通します。

    • 大根の葉でカレーマヨそぼろ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、☆の調味料をいれて煮詰める感じで炒めます。ほんのりカレー味な分量なので、お好みで濃さを調節してください。

  4. 4

    マヨネーズを入れると味が締まり、また少しマイルドになるので食べやすくなるから、ぜひ入れてね♡

コツ・ポイント

思い立ったままいきなり作ったので味に安定感がないと思うから、アレンジしてください。で、私にも教えてもらえたら嬉しいです♡

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こっとん!
こっとん! @cook_40167171
2013/12/05 08:45に公開
バイトをしながら家事手伝いをしている19の女です(*`・ω・)ままを楽させたいし、私もたくさん料理を覚えたいので頑張ってます!いろいろな方の料理を参考にしながら創作したりと励んでいます(ω)見づらいレシピだと思いますがすみませんっ!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

そぼろ カレー 大根の葉 お肉 豚ひき肉 カレー粉

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