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白菜とハムのマヨネーズソテー
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白菜とハムのマヨネーズソテー-レシピのメイン写真

白菜とハムのマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

甘みのある旬の白菜と、ハムの塩味がとっても好相性♪マヨネーズでソテーするから、身近な食材で大満足の出来映えです!
このレシピの生い立ち
たくさん買って余ってしまった白菜や、冷蔵庫に残っていたハムを使って、手軽に作れる節約レシピです。マヨネーズを使ってじっくりと炒めた白菜がやわらかく、ジューシーでまろやかな味わいのソテーです♪

甘みのある旬の白菜と、ハムの塩味がとっても好相性♪マヨネーズでソテーするから、身近な食材で大満足の出来映えです!
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白菜とハムのマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

甘みのある旬の白菜と、ハムの塩味がとっても好相性♪マヨネーズでソテーするから、身近な食材で大満足の出来映えです!
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たくさん買って余ってしまった白菜や、冷蔵庫に残っていたハムを使って、手軽に作れる節約レシピです。マヨネーズを使ってじっくりと炒めた白菜がやわらかく、ジューシーでまろやかな味わいのソテーです♪

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材料

2人分
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ2
  • 白菜 3枚
  • ハム 3枚
  • プチトマト 6個
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • 白菜とハムのマヨネーズソテー作り方1写真
  2. 2

    白菜は薄いそぎ切りにする。ハムは放射状に8等分に切る。

    • 白菜とハムのマヨネーズソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、白菜、ハムを炒める。

    • 白菜とハムのマヨネーズソテー作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしたらプチトマトを加え、残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。

    • 白菜とハムのマヨネーズソテー作り方4写真
  5. 5

    器に<4>を盛り、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

白菜から水分が出るようにじっくりと炒めるのがポイント、白菜がやわらかく、クリーミィな仕上がりになります♪プチトマトを加えた後は、時間をかけずにさっと炒めて完成させてください。ハムの代わりにベーコンでもおいしく作れます。

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
2013/12/23 00:55に公開

このレシピのキーワード

白菜 ミニトマト ハム

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