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大根と豚こま肉のマヨネーズソテー
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大根と豚こま肉のマヨネーズソテー-レシピのメイン写真

大根と豚こま肉のマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

大根の歯応えが心地よいお手軽マヨネーズソテー。イタリアンパセリを添えて、見た目にも彩りのよいひと皿です♪
このレシピの生い立ち
冬においしくなる大根と、手頃な値段が嬉しい豚こま肉、おなじみの身近な食材で、コクとうま味たっぷりな大満足のひと皿が作れます♪炒めてマヨネーズがなじんだ大根は食感も味も◎、箸が止まらないおいしさです!

大根の歯応えが心地よいお手軽マヨネーズソテー。イタリアンパセリを添えて、見た目にも彩りのよいひと皿です♪
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冬においしくなる大根と、手頃な値段が嬉しい豚こま肉、おなじみの身近な食材で、コクとうま味たっぷりな大満足のひと皿が作れます♪炒めてマヨネーズがなじんだ大根は食感も味も◎、箸が止まらないおいしさです!

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大根と豚こま肉のマヨネーズソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

大根の歯応えが心地よいお手軽マヨネーズソテー。イタリアンパセリを添えて、見た目にも彩りのよいひと皿です♪
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冬においしくなる大根と、手頃な値段が嬉しい豚こま肉、おなじみの身近な食材で、コクとうま味たっぷりな大満足のひと皿が作れます♪炒めてマヨネーズがなじんだ大根は食感も味も◎、箸が止まらないおいしさです!

大根の歯応えが心地よいお手軽マヨネーズソテー。イタリアンパセリを添えて、見た目にも彩りのよいひと皿です♪
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材料

2人分
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ2
  • 大根 7cm
  • 豚肉(こま切れ) 150g
  • イタリアンパセリ 適量
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • 大根と豚こま肉のマヨネーズソテー作り方1写真
  2. 2

    大根は3mm幅のいちょう切りにする。豚肉はひと口大に切る。

    • 大根と豚こま肉のマヨネーズソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけて大根、豚肉を炒める。

    • 大根と豚こま肉のマヨネーズソテー作り方3写真
  4. 4

    大根がしんなりしたら残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。

    • 大根と豚こま肉のマヨネーズソテー作り方4写真
  5. 5

    器に盛って黒こしょうをふり、イタリアンパセリを飾る。

コツ・ポイント

豚肉以外に、ハムやベーコンを使うのもオススメ!その日の気分やお買い得食材でおいしく作れます♪大根は部位によって味が変わるので、お好みで使い分けてください。葉に近い部分は甘みが、根に近い部分は辛みが楽しめます。

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
2013/12/23 00:55に公開

このレシピのキーワード

大根 豚肉 イタリアンパセリ こま切れ

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