サツマイモごはん

サツマイモごはん-レシピのメイン写真

サツマイモごはん

こじまま @cook_40112709

ひき肉入りで、ボリュームUP！
甘辛味の炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
オカズいらずの炊き込みごはんが作りたくて、お肉も野菜もお芋も…とアレコレ入れて作っちゃいました。

ひき肉入りで、ボリュームUP！
甘辛味の炊き込みごはんです。
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オカズいらずの炊き込みごはんが作りたくて、お肉も野菜もお芋も…とアレコレ入れて作っちゃいました。

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こじまま @cook_40112709

ひき肉入りで、ボリュームUP！
甘辛味の炊き込みごはんです。
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オカズいらずの炊き込みごはんが作りたくて、お肉も野菜もお芋も…とアレコレ入れて作っちゃいました。

ひき肉入りで、ボリュームUP！
甘辛味の炊き込みごはんです。
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材料

お米２合分

お米 2合
サツマイモ（小さめ） 1本
鶏ひき肉 100g
ネギ（刻んで）大さじ3程度
干ししいたけ（大きめ） 2枚(小さい場合は3枚)
●しょうゆ大さじ1
●オイスターソース大さじ1
●みりん大さじ1
●塩小さじ1/2

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作り方

1

サツマイモは皮を剥き1～2㎝角に切る。水にさらし、ザルにあけて水気を切る。
干ししいたけは戻して粗みじん切り。
2
ボウルに●の材料・鶏ひき肉・しいたけを入れてよく混ぜる。
3
炊飯器に研いだ米を入れ、2合の目盛まで水を入れる。
サツマイモを乗せ→2の具を乗せ→ネギを乗せる。
4

スイッチを入れて普通に炊飯します。
あれば万能ねぎの小口切りを散らして♪

コツ・ポイント

3で炊飯器に全てを入れたら、かき混ぜたりせずそのまま炊いてください。

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こじまま @cook_40112709

2009/11/22 01:07に公開

お料理に関連することが好き♪好き♪大好き♪食育指導士&パンコーディネーターの、こじままです。

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎさつま芋ほししいたけとりひき肉米

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