ナスと鶏皮が安かったし、どちらも好きな食べ物なので組み合わせてみました。
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので、いつも安い鶏皮と組み合わせたら安くて美味しいんじゃないかな？と思い作ってみたら美味しかった。